シェアハウス管理会社の最年長スタッフのMです。

前回、滋賀県出身者のT君のお土産鮒ずしが美味しかったことはブログで報告済ですが、スタッフKが地蔵通りでなんと鮒ずしが販売されているとの情報をキャッチしたとのことで、買ってきてくれました。今回も鮒ずしが臭くないならば、鮒ずしは臭く無いことが本当に証明されることになるでしょう。チューリップ不動産研究所の偉大な研究発表となるでしょう。

巣鴨地蔵通りの近江屋さんで購入したそうです。

まずはこんな感じにパッケージ。匂いは前回よりすこし塩辛っぽい香りがします。さあ、いただきます。

• 今回はダメな人が出ました。
• その一方で「え～匂いじゃ～‼!」と叫ぶ人も。

  

  

  

  個人的に、魚が好きでも嫌いでもないM的には、味はアンチョビ風味の乳酸菌的な酸味のあるタンパク質、といった感じでした。腐った匂いとかそういったのはなく、鯵の干物レベルの生臭さです。

滋賀県本場鮒ずし食レポはコチラ

スタッフのMです。巣鴨のシェアハウス・アプリコットテラスのすぐ近く、地蔵通りの脇道にあるバードカフェに行ってきました。（2020年2月閉店）普通の小鳥が大きなガラスのお部屋で飼育されているのを眺めるスタイル。小鳥のケーキや小鳥のカップに入った紅茶等、かなり凝りに凝っています。たぶんここで作っているのでしょう。昔はここ、カフェ併設の普通のケーキ屋さんでした。巣鴨では和菓子屋さんのほうが優勢のようです。ケーキ屋さん頑張って！

巣鴨地蔵通りすぐのシェアハウスWitt-styleアプリコットテラスには現在空室があります。

アプリコットテラスキッチン

こんにちは。
スタッフＯです。

昨日は巣鴨にあるapricot terrace で
見学のご案内がありました。

昨日の巣鴨は

おまつり！
いつにもまして多くの人で賑わっていました。
「座・ガモール」
　で日本全国の名産品やスイーツを購入して
お祭り気分を盛り上げよう。

よいやさー！